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RILLETTES DE THON, CITRON VERT ET CIBOULETTE

FRAISES AU BASILIC ET VELOURS DE VINAIGRE BALSAMIQUE

MINI PALMIERS AU MIEL D'ACACIA

CONSERVE DE SALICORNES AU VINAIGRE

MERTENSIA MARITIMA EN CONSERVE DE VINAIGRE

SABLES DIAMANTS A LA VANILLE

CAROTTES RAPEES A LA CORIANDRE, DES DE GRUYERE ET RAPE DE JAMBON FUME

CARPACCIO DE THON FRAIS AU BASILIC ET FLEUR DE SEL DE GUERANDE

RATATOUILLE MAISON ET SES LEGUMES CROQUANTS

TARTARE DE VEAU ULTRA FRAIS TAILLE AU COUTEAU

CARPACCIO DE FRUITS FRAIS AU JUS DE LA PASSION