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RILLETTES DE THON AU ST MORET ET CIBOULETTE

TARTIFLETTE

FILET MIGNON DE PORC COCO CURRY

POULET FERMIER AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES

MADELEINES POUR LE GOUTER (recette de Gaston Lenôtre)

GRATIN DAUPHINOIS (inspiré par Anne Sophie Pic)

ROTI DE BOEUF AU FOUR

FRICASSEE DE PIEDS DE MOUTON

FARFALLES A LA POITRINE FUMEE, SAUCE GORGONZOLLA ET NOIX

PUREE DE BUTTERNUT

ILE FLOTTANTE